京都ネタはしばらく続きます。
元アンダーバーのお二人が新しく始めたカレー屋さん、円町リバーブに行ってきました。
私はバーの時から二人のいる空間というか空気感が好きで。
バーをやめると聞いた時はちょっぴり残念な気持ちになったのだけど、
でも新しく始めたカレー屋さんにもその空気感はばっちり健在で!嬉しかったなぁ。
癒される心地いい時間が流れる素敵なお店でしたよぅ♪
ビールを飲もうかと思ったけど「ここはバーじゃないよ!」とつっこまれそうなので
コーヒーで。でもしっかり長居させていただきました。
そしてカレー。
豚骨と鶏ガラと野菜でダシをとって、より選りのスパイスをふんだんに使った
超スパイシーカレー!! でも野菜の甘みがあってまろやかに。
う〜ん、くせになりそう。とっても美味しい。
なんてたって1からのスタートで試行錯誤しながら作りあげたカレーだというから
すごく愛情を感じるというかね、、、。
味ももちろんだけど、料理にも愛がこもっているとまた食べたい!!という気持ち
になりますよねぇ。 物作りにも言える事です。
京都に帰った時に立ち寄る店がまたできて嬉しいです。
皆さんも是非!! カレー好きには絶対行って欲しいお店です。
*円町リバーブ
京都市中京区西ノ京南円町135 コーポ円座104
075−801−8102
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